De bodega's van Cafayate

Beschrijving

Daar waar de Quebrada de Cochos en de Ruta 40 samenkomen vind je het ontspannen Cafayate. Met zijn lage witte huisjes ligt het schilderachtig tegen een achtergrond van groene wijngaarden en grillige, rode bergketens. 

Tussen Salta en Cafayate passeer je tabaksplantages en het blauwe stuwmeer van Cabra Corral, een indrukwekkende spiegel van water die midden tussen de bergen ligt. 

Daarna doorkruis je de Quebrada de las Conchas, de 'kloof van de schelpen', met zijn prachtige rode rotsen en bizar gevormde stenen. Sommige rotsformaties dragen namen als de Obelisk, de Kikker en de Monnik.

De smalle en hoge ravijnen La Garganta del Diablo en het Anfiteatro zijn een stop zeker waard. Ze hebben een glaszuivere akoestiek. Maar hoe krijg je ze nu mooi op de foto?

Het dorpje staat bekend om de witte Torrontés wijn, maar er worden ook rode wijnen gemaakt van de cabernet sauvignon en malbec.

Tijdens een bezoek aan een bodega kun je zien hoe de wijn wordt geproduceerd. Natuurlijk proef je een glaasje en wie weet vind je de wijn die bij je past.

In het Cafayate zelf vind je enkele cafés en restaurants die lokale gerechten serveren en, in een van de zijstraten, een voortreffelijke ijssalon.

Programma

Dag 1: Cafayate

Killa Cafayate

Dag 2: Cafayate

  • Zorgvuldig door ons samengesteld
  • Kies je rondreis
  • Pas je hotel, excursie en vervoer aan
  • Kies je bouwstenen
  • Bepaal de vertrekdatum
  • Wij doen de rest

Zelf je reis samenstellen

  • Kies je vertrekdatum en startpunt 
  • Stel je route stap voor stap samen
  • Pas je hotel, excursie en vervoer aan
Stel zelf je reis samen