Chiapa de Corzo is een klein en leuk Mexicaans dorp waar je goed tot rust kunt komen. Het is de oudste koloniale plaats in de staat Chiapas.
Op het centrale en belangrijkste plein van de stad domineert een roodoranje monumentale bakstenen fontein. Met zijn achthoekige ontwerp, de bogen en een koepeldak wordt er verondersteld dat het gebouwd is om te lijken op de Spaanse kroon.
Vlakbij gelegen zijn de diepe kloven van de Cañon del Sumidero. Deze zijn 136 miljoen jaar oud en ontstaan door aardbevingen die de zwakke aardkorst hebben geopend.
Door de cañon stroomt de Río Grijalva. Deze rivier ontspringt in de Sierras (hooglanden) van Guatemala en mondt uit in de Golf van Mexico.
De kloven kunnen soms wel tot duizend meter diep zijn met enorm steile bergwanden. Tijdens een bezoek houden de reigers, pelikanen, krokodillen, gieren en vleermuizen je goed in de gaten.