Wijn proeven in Stellenbosch

Her en der verspreid rondom Stellenbosch liggen de beroemde wijnvelden. De zon, de wijnranken en de prachtige bergen vormen een oogverblindend decor in deze omgeving. Hoewel op dit moment twee derde van de wijngaarden bestaat uit witte druif wijngaarden dringt ook steeds meer het besef door hoe geschikt Stellenbosch is voor rode wijn.

Stellenbosch is een sfeervolle stad met een historisch stadscentrum en daarmee één van de best bewaarde steden uit de tijd van de VOC. Als je door de straten van Stellenbosch loopt zie je overal sierlijke huizen met rieten daken in de statige straten. Bekend is de Oom Samie se Winkel waar het voelt alsof je 100 jaar terug in de tijd keert. Op een van de bekendste universiteiten van de stad wordt nog in het Afrikaans les gegeven. De universiteit in dit wijnwalhalla is de enige universiteit in Zuid-Afrika met een wijnbouwkundige afdeling.